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Schär Hamburger Brötchen


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On 18.07.2020
Last modified:18.07.2020

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Schär Hamburger Brötchen 105 Kommentare Video

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Es passt für Pulled Pork Burger, oder? Meinst Du, ich kann die Burger-Brötchen schon am Vormittag machen und dann vorm Servieren in der Pfanne knusprig anbraten?

Hallo Conny, für Pulled Pork eignen sich die Brötchen perfekt. Gerne kannst Du sie vormittags herstellen und dann mit der Schnittfläche in der Pfanne rösten.

Hallo, danke für das tolle Rezept! Ich habe heute das erste mal seit Jahren wieder einen Burger gegessen und es war so lecker. Glutunfreies Brot und Brötchen haben einen furchtbaren Geschmack, aber diese sind der Kracher.

Ich habe sie eingefroren mal schauen ob die Brötchen am Sonntag morgen aufgebacken auch so lecker sind. Vielen Dank, ich bin so begeistert.

Dankeschön Aneka für Deine freundliche Nachricht! Ich freue mich sehr darüber Es ist traurig,wenn 1 Kind nicht so wie alle anderen in den Pausen sich Brötchen und Croissant kaufen kann!

Umso mehr helfe ich wie ich kann! Bin auch krank! Foccatia ist mir super gelungen,schon zig mal! Nun mache ich mich an die Brötchen und möchte noch viel mehr von deinem Kochbuch backen,liebe Tanja!

Danke für deine Hilfe! Hallo Tanja,die Schinken, Käse Brötchen sind der Hammer geworden! Habe 10 Stück von dem Teig!

Sage dir morgen nochmal wie sie schmecken! Meine Enkel haben gleich probiert! Der absolute Hammer mit Schinken und Käse diese Burger!

Mit dem Teig mache ich nächstes Mal Schoko und Marzipanbrötchen! Danke nochmals! Bis bald! Nun wünscht sich mein Enkel in jedem BRÖTCHEN 1 scheibe gekochten Schinken und darauf etwas süssen;bayrischen Senf;bevor sie gebacken werden;dann 10 Minuten vor Backende 1 Scheibe Käse auf jedes BRÖTCHEN!

Ergibt 9 normale BRÖTCHEN! Einfach klasse dein Rezept;was man da alles mit machen kann! Hallo Tanja, so jetzt habe ich die Brötchen schon 5mal probiert, hab sie im Rohr gehen lassen dann das Rohr eingeschaltet und man kann zusehen wie sie nach ca.

Hallo Alice, ich denke Dein Teig ist zu weich! Verwendest Du alle Zutaten nach Rezept? Vielen Dank für das geniale Rezept!

Die Brötchen sind super lecker und fluffig geworden! Hier nun meine Frage: Welches Öl wird benutzt? Soll ich nun speziell für diese Brötchen ein anderes Öl benutzen?

Hallo Susanne, ich benutze meist Sonnenblumenöl. Du kannst jedoch auch Olivenöl dafür verwenden. Liebe Tanja, danke für dieses tolle Rezept!!!

Das sind die fluffigsten gf Brötchen, die wir bisher gegessen haben. Ist wirklich wie Watte! Dankeschön liebe Katja! Deine freundliche Rückmeldung freut mich sehr!

Etwas klebrig, aber der Teig ist so toll aufgegangen. Ich habe aus der Hälfte des Teiges Brötchen und aus dem Rest Hot Dogs gemacht.

Danke für deine tolle Internetseite. Hallo Lydia, nimm immer genügend glutenfreies Mehl zum Formen, damit der Teig nicht klebt.

Hallo Tanja, Danke für das tolle Brötchenrezept. Sie waren luftig, sind super aufgegangen und waren nicht trocken. Haben gleich mehr gemacht und nach dem Backen eingefroren.

Auch heute waren die Brötchen noch sehr lecker und weich ohne Aufbacken. Meine Arbeitskollegen waren sehr erstaunt. Haben die Brötchen schon vor dem Aufgehen eingepinselt und dann im Ofen gelassen.

Auch das zweite Blech ist super geworden, obwohl es nicht im Ofen bleiben konnte. Die besten Brötchen bisher. LG Nina. Heute probiert — und die gelingen komplett wie in der Anleitung und sind sensationell gut!

Danke für das Rezept! Die Brötchen sind perfekt in Form geblieben, würde ein Brot mehr zerlaufen? Wie lange müsste man backen?

Hallo Klaus, ich habe es zwar nocht nicht getestet und kann Dir leider nicht sagen, wie ein Brot aus diesem Rezept gelingt.

Die Schüssel mit einem feuchten Tuch bedecken und etwa 30 Minuten an einem warmen Ort ruhen lassen während der Ruhephase zieht der Teig nach. Den Teig aus dem Kessel auf eine mit Reismehl leicht bemehlte Arbeitsfläche geben, etwas platt klopfen und zusammenlegen bis eine Rolle entsteht.

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1 Kommentar

  1. Faudal

    Nach meiner Meinung lassen Sie den Fehler zu. Geben Sie wir werden es besprechen. Schreiben Sie mir in PM, wir werden umgehen.

  2. Nasar

    Ich meine, dass Sie den Fehler zulassen. Geben Sie wir werden besprechen. Schreiben Sie mir in PM, wir werden reden.

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